„Mülltauchen für eine bessere Welt“– Dr. Benedikt Jahnke stellt sein Buch vor

27. Februar 2020.

„Mülltauchen für eine bessere Welt“– Dr. Benedikt Jahnke, Universität Kassel, stellt sein Buch am Mittwoch, 11. März, 19 Uhr, in der Stadtbibliothek vor.

Der Begriff „Mülltauchen“ macht nicht gerade Appetit, dennoch ist er - wie auch das ebenfalls gebräuchliche „Containern“ - für eine Reihe insbesondere junger Menschen fester Bestandteil des Ernährungsalltags. Denn Mülltaucher sortieren aus den Abfällen von Supermärkten genießbare Lebensmittel – allen voran Obst und Gemüse – als politisches Statement gegen Lebensmittelverschwendung.

Welche Motive bewegen die Akteure, welche Ziele verfolgen sie im Einzelnen?

Welche Rolle spielt die juristische Grauzone, in der sich die Aktivisten bewegen, und wie gehen sie individuell mit der gesellschaftlichen Ablehnung um, die Lebensmitteln aus dem Müll entgegengebracht wird?

Dr. Benedikt Jahnke von der Universität Kassel gibt in seinem Buch Antworten auf diese Fragen.

Die Veranstaltung ist eine Kooperation der Universität Kassel und der Stadtbibliothek. Der Eintritt beträgt vier Euro.

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