Die Hanau Marketing GmbH (HMG) lädt zusammen mit dem Köcheverein Hanau an drei Terminen im Mai wieder zur beliebten Aktion „Spargelschälen & Spargelsuppe“ auf den Wochenmarkt.

Die Besucherinnen und Besucher des Hanauer Wochenmarkts, die dort ihren frischen Spargel kaufen, können sich das königliche Gemüse immer mittwochs am 11. Mai, 18. Mai und 25. Mai jeweils von 10 bis 14 Uhr kostenfrei schälen lassen. Der Stand befindet sich unmittelbar am Brüder-Grimm-Denkmal. Hier wird an den Terminen auch leckere Spargelsuppe mit und ohne Einlage für 4,50 Euro angeboten, die von Mitgliedern des Köchevereins zubereitet wird.

Die beliebte Aktion „Spargelschälen & Spargelsuppe“ hatte zuletzt coronabedingt pausieren müssen und soll mit der aktuellen Spargelsaison wieder regelmäßig stattfinden. Am Gemeinschaftsstand von HMG und Köcheverein gibt es auch Tipps zur Frischeprüfung für Spargel und zur Zubereitung leckerer Suppen, für die sich Spargelschalen bestens eignen.

Auf Wunsch können die Besucherinnen und Besucher die Schalen ihrer geschälten Spargel zur Zubereitung einer leckeren Suppe mit nach Hause nehmen. Da der Hanauer Wochenmarkt plastikfrei ist, bitten HMG und Köcheverein darum, Behältnisse mitzubringen, wenn die Spargelschalen oder die Spargelsuppe mit nach Hause genommen werden.