Naturpark Schwalm-Nette: Kochen mit Wildkräutern

Der Naturpark Schwalm-Nette bietet am Donnerstag, 16. Juni, einen Kräuterspaziergang mit anschließendem Kochen an. Sandra Nievelstein gibt den Teilnehmenden einen Einblick in die Welt der wilden Lebensmittel und wie sie sich gesund, garantiert frisch und nachhaltig ernähren können. Los geht es um 10 Uhr mit dem gemeinsamen Sammeln der Kräuter. Anschließend werden die Kräuter verarbeitet in alltagstauglichen und vollwertigen Rezepten und auch gegessen. Die Teilnahme kostet 60 Euro einschließlich eines selbsterstellten Wildkräuterkochbuchs, des Menüs sowie Tee und Kräuterwasser. Veranstaltungsort ist die Dorper Straße 29 in Wegberg. Eine Anmeldung ist erforderlich unter der Telefonnummer 02434 9929565 oder per Mail an kraeuterstein@gmx.de. Weitere Informationen, Angebote und Termine unter www.kraeuterstein@gmx.de.