Meldungsdatum: 28.03.2025

Naturpark Schwalm-Nette: Neun-Kräutersuppe

Die Neun-Kräutersuppe steht am Samstag, den 12. April, auf dem Speiseplan des Naturparks Schwalm-Nette. Expertinnen und Experten der Wassenberger Wildwerkstatt sammeln mit den Teilnehmenden neun heimische Wildkräuter. Diese werden anschließend als gesunde und leckere Kräutersuppe über dem offenen Feuer zubereitet. Dazu gibt es frisches Brot und zwei Aufstriche. Die Veranstaltung geht von 13 bis 16.30 Uhr. Die Teilnahme kostet 60 Euro inklusive aller Lebensmittel sowie des Skripts mit Pflanzeninformationen und Rezepten. Eine Anmeldung ist unter der Telefonnummer 01590-1291997 erforderlich. Mehr Informationen gibt es unter www.kraeuterwerkstatt-wassenberg.de