Meldungsdatum: 04.04.2025

Kräuterküche in der VHS – Kräuter entdecken, sammeln und genießen

Die Volkshochschule Iserlohn (VHS) lädt ein zu einer Kräuter-Exkursion mit Genusseinlage am Donnerstag, 10. April. 

Angeleitet von einer Kräuterexpertin sammeln die Teilnehmenden ca. eineinhalb Stunden bei einem Fußweg von drei bis fünf Kilometern frische Brennnesseln und andere Wildkräuter, die der Frühling bereithält.                     

Danach geht es ins VHS Kochstudio, Bahnhofsplatz 2,  wo daraus ein schmackhaftes Brennnesselpesto zubereitet wird, das die Grundlage für ein gesundes, wildes Gericht  mit Pasta bildet. Dazu wird ein belebendes "Jungbrunn-Wasser" mit Labkraut hergestellt, das den Frühling in den Körper bringt.

Zusammen lassen es sich die Teilnehmenden schmecken und genießen das rundum frische Gesund-Erlebnis, das auch für Veganer geeignet ist. 

Die Veranstaltung findet von 17 bis 20.45 Uhr statt. Treffpunkt ist der Parkplatz am Parktheater Südstraße, Ecke Frauenstuhlweg.

Anmeldungen unter der Kursnummer 251_38005 nimmt die Volkshochschule Iserlohn, Bahnhofsplatz 2, telefonisch unter 02371 217 1943 oder 1942 oder online unter www.vhs-iserlohn.de entgegen.

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