Meldungsdatum: 13.05.2025

Naturpark Schwalm-Nette: Kochen mit Wildkräutern

Der Naturpark Schwalm-Nette bietet einen Kräuterspaziergang am Sonntag, den 25. Mai, von 11 bis 16 Uhr an. Unter der Leitung von Dipol-Biologin Sandra Nievelstein sammeln die Teilnehmenden Wildkräuter und erhalten einen Einblick in die Welt der gesunden, frischen und vielfältig einsetzbaren Pflanzen. Anschließend werden die gesammelten Kräuter zu alltagstauglichen und vollwertigen Gerichten verarbeitet und gemeinsam verzehrt. Die Teilnahme kostet 60 Euro pro Person einschließlich selbst erstelltem Wildkräuter-Rezeptheft, Menü, Tee und Kräuterwasser. Eine Anmeldung ist per E-Mail an kraeuterstein@gmx.de oder unter Telefonnummer 02434-9929565 erforderlich. Treffpunkt ist an der Dorper Straße 29 in Wegberg. Weitere Informationen, Angebote und Termine unter www.kraeuterstein.de