Meldungsdatum: 05.08.2025
Der Naturpark Schwalm-Nette weist auf den Workshop der Wassenberger Wildkräuterwerkstatt am Samstag, den 23. August, von 11 bis 15 Uhr hin. Wie bunt, vielfältig und nährstoffreich die wilden Kräuter sind, erfahren die Teilnehmenden bei der Zubereitung eines Drei-Gang-Menüs bestehend aus Wildkräutersalat, wilder Suppe, wildem Nachtisch, einem wilden Aufstrich und Landbrot. Ein digitales Skript mit allen Rezepten und Pflanzeninformationen rundet das Menü ab. Treffpunkt ist an der Gladbacher Straße 30 in Wassenberg. Die Teilnahme kostet 79 Euro. Eine Anmeldung ist auf der Homepage unter www.kraeuterwerkstatt-wassenberg.de erforderlich. Weitere Informationen erhalten Interessierte unter der Telefonnummer 01590-1291997.
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