Zum Internationalen Jahr der Kartoffel:
Starkoch Helmut Gote und die Kultur-Knolle
Iserlohn.
Pünktlich zum Jahr der Kartoffel rückt das Kulturbüro Iserlohn in Kooperation mit dem Sauerländischen Gebirgsverein Abteilung Iserlohn den schmackhaften Erdapfel in den Mittelpunkt eines besonderen Abends mit dem bekannten Koch Helmut Gote. Bon Appetit heißt es am Freitag, 19. September, ab 19.00 Uhr im Forsthaus Löhen, Löhenweg 1. Für den rustikalen Touch sorgt ein beheiztes Zelt inmitten des Iserlohner Waldes.
Helmut Gote, Starkoch und bekannt aus den Sendungen “Einfach Gote!“ und “Westzeit“ auf WDR 2, gibt im Rahmen der Reihe “Kultur und kulinarische Genüsse“ jede Menge nützliche Tipps rund um die beliebte Knolle als bedeutsames Grundnahrungsmittel. Mit einem unterhaltsamen Programm mit Squaredancern, Dixielandmusik mit den “Friends of Dixieland“ und Lagerfeuer-Atmosphäre wird der urige Abend abgerundet. Diverse Köstlichkeiten - natürlich zubereitet aus leckeren westfälischen Kartoffeln - und ein kühles Iserlohner Pils von der Privatbrauerei machen die Veranstaltung zu einem besonderen Genuss.
Am Donnerstag, 18.10.2007, wurde am Sitz der UNO in New York das Jahr 2008 zum “Jahr der Kartoffel“ ausgerufen. Damit soll auf die Bedeutung der Knolle als wichtiges Grundnahrungsmittel hingewiesen werden. Außerdem sollen Forschung sowie Entwicklung neuer Anbautechniken gefördert werden. Übrigens gibt es rund 7500 Kartoffelsorten, davon wachsen 1950 wild. Nach Mais, Weizen und Reis ist die Kartoffel die viertwichtigste Nahrungspflanze. Größter Kartoffelproduzent ist China, dann folgen Russland und Indien. Kartoffeln werden auf einer Fläche von 195 000 Quadratkilometern angepflanzt. 2006 wurden 315 Millionen Tonnen Kartoffeln geerntet. In Europa werden pro Kopf durchschnittlich 93 Kilogramm pro Jahr verzehrt.
Mehr über die Geschichte der vielseitigen Knolle, Tipps, Kniffe und Geheimnisse rund um die Kartoffel erfahren die Gäste an diesem Abend.
Die Besucherinnen und Besucher erwarten folgende Kartoffel-Spezialitäten:
- Endiviensalat mit Kartoffeldressing
- “Die besondere“ Kartoffelsuppe mit Steinpilzen
- ”Döppekooche“
- Kastenpickert - ”westfälisch“
- Kartoffelsalat - “Honfleur“
- und natürlich einen ”Kartoffelschnaps“ mit einem erfrischenden Iserlohner Pilsener
Karten sind in der Stadtinformation Iserlohn, Bahnhofsplatz 2, Telefon 02371 / 217-1819, im Internet unter www.parktheater-online.de oder an der Theaterkasse (Verkauf startet eine Stunde vor Veranstaltungsbeginn) erhältlich.
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Starkoch Helmut Gote
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