documenta-Stadt Kassel

Schokoladen- und Kaffeeparcours im Naturkundemuseum

12. März 2009. Eine Erlebnisaktion über die Herkunft von Kaffee und Kakao bietet das Naturkundemuseum Kassel, Steinweg 2, am Sonntag, 15. März, von 10 bis 17 Uhr an.

In Deutschland ist Kaffee das beliebteste Getränk und Schokolade als Süßigkeit ist nicht wegzudenken. Doch wo kommen Kaffee und Kakao her, und wie leben die Menschen, die ihn geerntet haben? Gehen Sie den Weg des Kaffees vom Pflücker zum Konsumenten mit und erleben Sie, wie aus 47 Bohnen eine fertige Tasse Kaffee wird. Dabei sind sie in Produktionsabläufe eingebunden, müssen sortieren, schleppen, handeln, rösten und am Ende natürlich mahlen und aufgießen. Ganz nebenbei erfährt man das wichtigste über die Biologie und den Anbau der Kaffeepflanzen, die verschiedenen Sorten, die Unbilden des Welthandels und vieles mehr. Die Kinder können sich derweil über die Herkunft von Schokolade informieren und einen kleinen Schokosnack produzieren. Im kleinen „Café Iguanodon“ können sie sich bei afrikanischer und südamerikanischer Musik entspannen. Diese Aktion entsteht in Zusammenarbeit mit dem Gewächshaus für tropische Nutzpflanzen in Witzenhausen, dem Weltladen Kassel, dem Diakonischen Werk in Kurhessen Waldeck sowie dem Verein „Freunde des Naturkundemuseums“.

Ansprechpartner sind Roland Ruhnau, Telefon 7 87-40 70, Fax 7 87-40 58, E-Mail roland.ruhnau@stadt-kassel.de, sowie Dr. Cornelia Kurz, Telefon 7 87-40 51, cornelia.kurz@stadt-kassel.de.

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