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Kochen bei der VHS: Polnisches Schlemmermenü

Iserlohn. Im Rahmen der Iserlohner Europawochen lädt die Volkshochschule am Montag, 18. Mai, von 10.00 bis 14.45 Uhr zum Mitkochen und Mitessen bei “Spezialitäten aus der Mitte Europas - kulinarische Reise ins Nachbarland Polen“ in den Stadtbahnhof ein.

Die polnische Küche ist deftig, gehaltvoll, lecker und verführt zum Schlemmen. Zusammen mit Jolanta Lorenz bereiten die Teilnehmer ein 3-Gang-Menü zu, bestehend aus frischer polnischer Gurkensuppe sowie Bigos, dem bekannten polnischen Nationalgericht mit Rind- und Schweinefleisch, Sauerkraut, Weißkohl, getrockneten Pilzen usw. Als Dessert gibt es Makowki, eine polnische Mohnsüßspeise. Neben dem Entgelt ist eine Lebensmittelumlage vor Ort zu bezahlen. Ein scharfes Küchenmesser, eine Schürze und ein Händehandtuch sollten mitgebracht werden.

Anmeldungen für den Kochkurs 37162 nimmt die Volkshochschule Iserlohn, Bahnhofsplatz 2, Telefon 02371 / 217-1942, schriftlich per Anmeldekarte oder online unter www.vhs-iserlohn.de entgegen.

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