Obstpresse in Barendorf - Frischer Saft aus eigenen Äpfeln
Iserlohn.
Am Donnerstag, 24. September, von 8.30 bis 17.00 Uhr wird in der Historischen Fabrikanlage Maste-Barendorf, Baarstraße 220 - 226, frischer Apfelsaft gepresst. Angelieferte Äpfel werden in einer mobilen Obstpresse gewaschen, zerkleinert und gepresst. Der frische Saft wird pasteurisiert und abgefüllt. Durch die schonende Pasteurisierung und das aufwändige Abfüllen in spezielle Gebinde ist der Saft verschlossen zirka zwei Jahre, angebrochen immer noch zwei bis drei Monate haltbar.
Alle Apfelbaumbesitzer und Obstgärtner sind herzlich eingeladen, ihre Äpfel nach Barendorf zu bringen, um sich ihren eigenen (naturreinen) Saft abfüllen zu lassen. Je nach Apfelsorte liegt die Saftausbeute bei sechzig bis siebzig Prozent. Aus hundert Kilogramm Äpfeln können also zirka 65 Liter Apfelsaft gewonnen werden. Bei kleineren Mengen werden Mischungen abgefüllt, ab fünfzig Kilogramm gibt es ausschließlich eigenen Saft.
Die Kosten betragen für ein Fünf-Liter-Gebinde fünf Euro und für ein Zehn-Liter-Gebinde neun Euro. Leere Kartons vom Vorjahr werden mit einem Euro vergütet.
Das Pressen ist nur mit Terminvereinbarung unter Telefon 02373 / 3979540 möglich.
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Saft aus eigenen Äpfeln in Barendorf
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