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Hundert Prozent Fruchtsaft - Obstpresse in Barendorf

Iserlohn.

Am Donnerstag, 23. September, von 8.30 bis 17.00 Uhr wird in der Historischen Fabrikanlage Maste-Barendorf, Baarstraße 220-226, frischer Apfelsaft gepresst. Die angelieferten Äpfel werden zunächst in der mobilen Obstpresse gewaschen, zerkleinert und gepresst. Zur Konservierung wird der gewonnene Saft dann bei etwa achtzig Grad erhitzt und in luftfreie Behälter abgefüllt. Verschlossen hält sich der Fruchtsaft zirka zwei Jahre, angebrochen immer noch zwei bis drei Monate.
Kindergartengruppen und Schulklassen sind herzlich eingeladen, nach vorheriger Terminvereinbarung auf den umliegenden Wiesen Äpfel zu sammeln, beim Saftpressen zuzuschauen und den frischen Saft zu probieren oder mitzunehmen. Natürlich dürfen auch eigene Äpfel mitgebracht werden.

Auch alle Obstgärtner und Apfelbaumbesitzer sind herzlich willkommen an der Obstpresse. Aus den eigenen mitgebrachten Äpfeln wird naturreiner Fruchtsaft mit einer Saftausbeute von sechzig bis siebzig Prozent hergestellt. Aus hundert Kilogramm Äpfeln können somit etwa 65 Liter Saft gewonnen werden. Bei kleineren Mengen unter fünfzig Kilogramm sind Mischungen erhältlich, sonst gibt es ausschließlich den eigenen Saft. 
Die Kosten für ein Fünf-Liter-Gebinde betragen fünf Euro und für ein Zehn-Liter-Gebinde neun Euro. Leere Kartons vom Vorjahr werden mit einem Euro vergütet.

Anmeldungen für Kindergruppen nimmt das Stadtmuseum unter Telefon 02371/217-1961 und -1963 oder via E-Mail an museum@iserlohn.de entgegen. Die Terminvergabe zum Apfelpressen erfolgt unter 02373/3979540 (montags bis dienstags von 17.00 bis 19.00 Uhr, donnerstags und samstags von 9.00 bis 11.00 Uhr).

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