26. April 2012
Kreis-Volkshochschule: Zeit für Spargel
Anrath
Spargel - das niederheinische Stangengemüse hat wieder Saison. Dass man Spargel nicht nur mit Sauce hollandaise zubereiten kann, beweist Stefan Koch im Arbeitskreis "Leckere Spargelgerichte" bei der Kreis-Volkshochschule Viersen. Der Koch und Ernährungsberater zeigt am Donnerstag, 3. Mai, 18.30 bis 21.45 Uhr, in der Anrather Johannesschule, Johannesstraße 5, was der Spargel auf dem Teller zu bieten hat. Die Teilnahme am kulinarischen Lehrgang kostet 17,50 Euro, ermäßigt 15 Euro, einschließlich 8,50 Euro Lebensmittelumlage. Anmeldung bis Montag, 30. April, unter Telefon 02162/93480 oder per E-mail vhsanmeldung@kreis-viersen.de
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Spargel
Spargel - das niederrheinische Stangengemüse, bietet viele Zubereitungsvarianten.
Foto: Anita Winkler - pixelio.de / Abdruck honorarfrei
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