Naturpark Schwalm-Nette: Brotaufstrich aus Zuckerrüben

Viele Landwirte haben früher Brotaufstrich aus Zuckerrübensirup als Nebenerwerb zur Landwirtschaft hergestellt. Heute gibt es nur noch eine regionale Krautfabrik im Gebiet des Naturparks Schwalm-Nette. Zur Besichtigung des Betriebs laden die Familie Spelten aus Wegberg-Holtrum und das Team des Naturparks am Samstag, 12. Januar, ein. Von 10.30 bis 13.30 Uhr berichtet Biologin Anita Paulißen den Teilnehmer allerhand über die „süße Rübe“ und ihre Geschichte.

Im Anschluss gibt es eine Kostprobe. Die Teilnahme kostet für Erwachsene 5, für Kinder 3 und für Familien 13 Euro. Den Treffpunkt erfahren Interessierte bei der Anmeldung bis 9. Januar unter Telefon 02432/3024.

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