Naturpark Schwalm-Nette: Aus Wildkräutern ein Drei-Gänge-Menü zaubern

Wer sich ein wenig mit Kräutern auskennt und gerne mehr erfahren möchte, ist zu einer Wanderung des Naturparks Schwalm-Nette am Samstag, 7. September, eingeladen. Von 10 bis 15 Uhr suchen Biologin Sandra Nievelstein und Ernährungswissenschaftlerin Ute Vincens mit den Teilnehmern Wildkräuter und erklären deren Bestimmungsmerkmale. Gemeinsam bereiten die Teilnehmer unter fachkundiger Anleitung ein vollwertiges Drei-Gänge-Menü zu. Treffpunkt ist an der Naturschutzstation Haus Wildenrath, Naturparkweg 2. Die Teilnahme kostet 30, für NABU-Mitglieder 27,50 Euro. Auskunft und Anmeldung unter Telefon 02434/9929565. Wer dabei sein möchte, sollte wetterfeste Kleidung, Papier und Stift für Notizen und einen Korb, eine Schere und Handschuhe zum Sammeln mitbringen.
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