Naturpark Schwalm-Nette: Wildkräuter für die heimische Küche

Ob im März die ersten Frühlingskräuter oder im Herbst die reifen Früchte - Wildpflanzen haben uns immer etwas zu bieten. Wie man sich ein Stück Gesundheit zum Nulltarif ins Haus holt, erklären Biologin Sandra Nievelstein und Ernährungsberaterin Ute Vinzens bei einer kulinarischen Wildkräuterführung des Naturparks Schwalm-Nette am Samstag, 11. Juni. Los geht es um 10 Uhr an der Naturschutzstation Haus Wildenrath, Naturparkweg 2 in Wegberg. Die Veranstaltung dauert bis 15 Uhr. Die Teilnahme kostet 30 Euro inklusive Unterlagen und Fünf-Gänge-Menü und 27,50 für Mitglieder. Wer dabei sein möchte, sollte wetterfeste Kleidung tragen sowie Korb, Schere und Handschuhe zum Sammeln mitbringen und an Schreibmaterial für Notizen denken. Auskunft und Anmeldung sind unter Telefon 02434/9929565 oder per E-Mail: kraeuterstein@gmx.de möglich.
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