Naturpark Schwalm-Nette: Kulinarisches für die Alltagsküche

Den Geschmack heimischer Wildpflanzen lernen die Teilnehmer einer Veranstaltung des Naturparks Schwalm-Nette am Samstag, 10. September, kennen. Los geht es um 10 Uhr an der Naturschutzstation Haus Wildenrath, Naturparkweg 2 in Wegberg. Biologin Sandra Nievelstein und Ernährungsberaterin Ute Vincens erklären den Teilnehmern, welche Wirkstoffe die Kräuter haben und wie man sie miteinander kombiniert. Die Teilnahme kostet 30 Euro inklusive eines Fünf-Gang-Menüs und 27,50 Euro für Mitglieder. Wer teilnehmen möchte, sollte wetterfeste Kleidung tragen und Korb , Schere und Handschuhe zum Sammeln sowie Stift und Papier für Notizen mitbringen. Interessierte melden sich unter Telefon 02434/9929565 oder per E-Mail an kraeuterstein@gmx.de an.

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