Naturpark Schwalm-Nette: Wildkräuter für die heimische Küche

Ob im März die ersten Frühlingskräuter, Blüten im Juli oder im Herbst die reifen Früchte - Wildpflanzen haben immer etwas zu bieten. Wie man sich ein Stück Gesundheit zum Nulltarif ins Haus holt, erklärt Biologin Sandra Nievelstein bei einer kulinarischen Wildkräuterführung des Naturparks Schwalm-Nette am Samstag, 1. Juli. Los geht es um 10 Uhr an der Naturschutzstation Haus Wildenrath, Naturparkweg 2 in Wegberg. Die Veranstaltung endet um 16 Uhr. Die Teilnahme kostet 40 Euro inklusive Rezeptheft und mehrgängigem Menü, 37,50 Euro für NABU-Mitglieder. Wer dabei sein möchte, kann sich anmelden unter der Telefonnummer 02434/9929565 oder per E-Mail an kraeuterstein@gmx.de.
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