Unna, den 28. September 2017

Die VHS wiederholt aufgrund der großen Nachfrage die vegane Reise um die Welt am Freitag, 6. Oktober 2017. Der Spätsommer bietet sich für Gerichte aus aller Welt an, weil ein bunter Strauß aus Obst, Gemüse und Kräutern zur Verfügung steht. Eine vegane Ceviche aus Mexiko, Enchiladas, Erdnusssuppe aus Afrika oder Summerrolls mit Mango und Minze aus Thailand stehen auf dem Speiseplan. Der Sommer lässt sich mit einer Creme aus Nüssen und dem Duft von Lavendel verlängern und dem Überraschungsgast werden Zwiebelringe in Bierteig mit Aioli serviert. Das Ganze bei einem Glas Rotwein genossen ist ein kulinarischer Abend in geselliger Runde und bietet Raum für Fragen und Anregungen zur veganen Ernährung. Der Kurs findet in der Zeit von 18.00 bis 21.00 Uhr im Förderzentrum (ehemals Harkortschule) Unna statt. Die Teilnahmegebühr beträgt 20,- € inklusive Lebensmittel.
Anmeldungen (Kurs 6310) nimmt die VHS telefonisch unter der 02303/103-714 oder www.vhs-zib.de entgegen.