Münster (SMS) Durch die Ganztagsbetreuung bekommen die Mittagsverpflegung und die Ernährungsbildung in Kitas einen immer höheren Stellenwert. Wie können die Einrichtungen damit umgehen? Was ist zu beachten, was überflüssig? Workshops im Amt für Gesundheit, Veterinär- und Lebensmittelangelegenheiten (Stühmerweg 8, Raum 118) am 7. und 14. November geben fachliche Hilfe und Information für die Praxis.

Die Veranstaltungen richten sich an Leitungen, Mitarbeiter von Trägern, Fachberatungen, pädagogische Fachkräfte und Hauswirtschaftskräfte von Kitas. Am Dienstag, 7. November, geht es um die Speiseplan-Gestaltung. Was muss ein Speiseplan für Kinder von eins bis sechs bieten? Wie kann das im Alltag umgesetzt werden? Am 14. November steht die Ernährungsbildung im Mittelpunkt. Wie hilft die "Kita-Ideen-Box" dabei, Kindern die Erlebniswelt von Essen und Trinken zu erschließen? Und zum Vormerken: Am 30. Januar 2018 folgt ein Workshop zur Allergenkennzeichnung.

Veranstalter ist das Gesundheitsamt der Stadt in Zusammenarbeit mit der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung der Verbraucherzentrale NRW. Die Teilnahme ist kostenlos. Anmeldung per E-Mail an: kitaverpflegung@stadt-muenster.de