VHS-News: Freie Plätze in Kursen und Veranstaltungen (49. KW)

30.11.2017 | Herten

Jetzt noch anmelden!

Für die kommenden Wochen gibt es in einigen VHS-Kursen noch freie Plätze. Interessierte können sich jetzt für folgende Kurse anmelden.

„Die Irren mit dem Messer“ – Mein Leben in den Küchen der Haute Cuisine

„Man sagt, ‚It takes seven years to become a chef’. Aber muss man alle Redensarten glauben?“ (Verena Lugert)

Was treibt Menschen dazu, sich in die Küche eines Cholerikers wie Gordon Ramsay zu begeben, dort sechzehn Stunden am Tag zu malochen, körperliche Schmerzen und Erniedrigung zu erdulden und sich einem unvorstellbaren Anspruch nach Perfektion auszusetzen? Mit Ende dreißig sagt Verena Lugert ihrem spannenden Job als Journalistin Adieu, um ihr Glück künftig in den Küchen der Spitzengastronomie zu suchen. Sie fängt als kleinstes Licht in der Brigade an, in einer gnadenlosen Hackordnung. Sie schrubbt mit Asbesthandschuhen glutheiße Herde, zerlegt Schweinsköpfe, versteckt sich vor ihrem cholerischen Chef in der Kühlkammer, weint, tobt und zweifelt – und erlebt dennoch in der Küche Momente des höchsten Glücks. Sie erzählt vom gnadenlosen Druck und den Adrenalin-Junkies der Branche, die sich mit Drogen wachhalten und jeden argwöhnisch auf Herz und Nieren prüfen, der neu ist in ihrem Revier. Neben Demut, Disziplin und Akribie lernt sie wirklich kochen – so gut, dass sie sich traut, an Gordon Ramsays Kochwettbewerb teilzunehmen. Verena Lugert, geboren 1973, absolvierte die Henri-Nannen-Schule, pendelte als Journalistin zwischen Bali und Hamburg und schrieb Reportagen u.a. für Stern, Geo, Merian, Neon und Annabelle. Für die Lesung von Verena Lugert mit anschließendem Gespräch bittet die VHS um Anmeldung.

1078
Verena Lugert
Donnerstag, 7. Dezember 2017
18.30 - 20.00 Uhr

VHS-Haus (Kaminraum)
entgeltfrei

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Bildungsurlaub Französisch von Anfang an

Der Intensivkurs vermittelt eine systematische Einführung in die französische Sprache. Interessierte benötigen keinerlei Vorkenntnisse und kein Lehrwerk. Die Unterlagen werden den Kursteilnehmenden zur Verfügung gestellt und sind im Entgelt enthalten. Interessierte können Bildungsurlaub nach dem Arbeitnehmerweiterbildungsgesetz (ArbWBG) beantragen.

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Mahshid Parastar
Montag, 29. Januar 2018 bis Freitag, 2. Februar 2018
jeweils 9 - 15 Uhr
5 Termine (30 UStd)
Rathaus-Nebengebäude
130 € (Ermäßigung nicht möglich)

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Weihnachten steht vor der Tür! Bürgerinnen und Bürger, die noch auf der Suche nach passenden Geschenken sind, können sich bei den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern der Volkshochschule Herten über einen Gutschein der VHS informieren. Der Gutschein kann frei für verschiedene Kurse eingesetzt werden und ist somit ein vielfältiges Geschenk.

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Anmeldungen sind bei der VHS nur schriftlich bzw. persönlich möglich – online, per E-Mail unter vhs@herten.de oder per Anmeldekarte. Telefonisch werden nur Auskünfte erteilt.

Auskunft:
VHS Herten
Resser Weg 1
45699 Herten
Tel.: (0 23 66) 303 510
www.vhs-herten.de

Pressekontakt: Pressestelle, Calina Herzog, Telefon: 0 23 66 / 303 393, E-Mail: c.herzog@herten.de

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