Münster (SMS) "Schon bei den Kleinsten werden die Weichen für eine gesunde und nachhaltige Ernährung gestellt", betont Jeanette Diedenhofen vom städtischen Gesundheits- und Veterinäramt. Deshalb lädt das Amt jetzt erstmals Tageseltern, Träger und Fachberatungen zu einem kostenfreien Ernährungs-Workshop ein. Termin: 20. März, 16 - 20.30 Uhr im Anne-Frank-Berufskolleg. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.

Wer gesunde Ernährung und damit auch die Esskultur fördern möchte, muss bereits Kindern die Chance geben, den Wert von Lebensmitteln erkennen und schätzen zu lernen. Wie das im Alltag geschehen kann, zeigt das Qualitätsmanagement Kita- und Schulverpflegung des Gesundheitsamtes in dem Workshop in Zusammenarbeit mit der münsterschen Beratungsfirma A'verdis GbR und der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung.

Die Teilnehmenden werden gemeinsam Gerichte zubereiten und Tipps austauschen. Zum Beispiel klären sie, wie Bioprodukte, regionale und saisonale Lebensmittel kostenneutral ihren Platz in der Verpflegung im U3-Bereich finden können. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft fördert den Workshop.

Das Amt für Kinder, Jugendliche und Familien rechnet für die Teilnahme sechs Fortbildungs-Punkte an. Information und Anmeldung bis 12. März: Qualitätsmanagement Kita- und Schulverpflegung im Gesundheitsamt, kitaverpflegung@stadt-muenster.de, 02 51/4 92-53 25.