Unna, den 14. November 2018

In der orientalisch-türkischen Küche sind frisches Gemüse, Hülsenfrüchte, herrlich duftende Gewürze und natürlich Kräuter nicht wegzudenken. Auberginen, Zucchini, Tomaten, Kichererbsen, Linsen, Bulgur, Joghurt, Knoblauch, Minze, Petersilie, Kreuzkümmel etc. gehören zu den typischen Zutaten. Leyla Selcuk kreiert mit ihnen  würzig duftende Gerichte aus 1001 Nacht, die schnell und einfach zubereitet werden.

Je nach Einkaufskorb stellen die Teilnehmenden im VHS Kurs ein Menü aus Vorspeise, Hauptgericht und Nachspeise zusammen, das anschließend an der reich gedeckten Tafel in geselliger Runde genossen wird.

Der Kurs findet am Samstag, dem 24.11.2018, in der Zeit von 18.00 bis 21.45 Uhr in der Lehrküche des Förderzentrums, Friedrich-Ebert-Str. 78, statt. Die Teilnahmegebühr inklusive Lebensmittel beträgt 22,- €.

Anmeldungen (Kurs 6328) nimmt die VHS unter der Telefonnummer 02303/ 103-713 oder www.vhs-zib.de entgegen.