Unna, den 20. September 2017

Der Spätsommer bietet sich für Gerichte aus aller Welt an, weil ein bunter Strauß aus Obst, Gemüse und Kräutern zur Verfügung steht. Eine vegane Ceviche aus Mexiko, Enchiladas, Erdnusssuppe aus Afrika oder Summerrolls mit Mango und Minze aus Thailand stehen auf dem Speiseplan des Kochkurses, der am Samstag, 30. September 2017 stattfindet. Der Sommer lässt sich mit einer Creme aus Nüssen und dem Duft von Lavendel verlängern und dem Überraschungsgast werden Zwiebelringe in Bierteig mit Aioli serviert. Das Ganze bei einem Glas Rotwein genossen ist ein kulinarischer Nachmittag in geselliger Runde und bietet Raum für Fragen und Anregungen zur veganen Ernährung.
Der Kurs findet in der Zeit von 16.00 bis 19.00 Uhr im Förderzentrum (ehemals Harkortschule) Unna statt. Die Teilnahmegebühr beträgt 20,- € inklusive Lebensmittel.

Anmeldungen (Kurs 6310) bitte an die VHS unter der Telefonnummer 02303/103-714 oder www.vhs-zib.de .