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Die Volkshochschule Iserlohn meldet noch einige freie Plätze in dem Kochkurs „Kartoffelernte“ am kommenden Montag, 25. September:
Die Kartoffel ist ein ganz besonderes Herbstgold mit vielen gesundheitlichen Vorteilen bei einem moderaten Kaloriengehalt. Sie besteht vor allem aus Stärke, Ballaststoffen und wertvollem Eiweiß, daneben enthält sie aber auch Vitamine und Mineralstoffe. Leider wird sie manchmal etwas vorschnell als eine eher langweilige Beilage zum Essen unterschätzt. Angeleitet von Küchenmeister Wolfgang Heddram lernen die Teilnehmenden die Vielseitigkeit der „Grande Dame der deutschen Küche“ als Suppe, Salat, Hauptgericht und sogar als Dessert kennen. Der Kurs findet von 18 bis 21.45 Uhr im VHS-Kochstudio statt. Mitzubringen sind Küchenschürze, Küchenmesser, Geschirrtuch und Restebehälter.
Anmeldungen unter der Kurs-Nummer 232_38106 nimmt die VHS Iserlohn, Bahnhofsplatz 2, gerne telefonisch unter 02371 217-1943, schriftlich per Anmeldekarte oder online unter www.vhs-iserlohn.de entgegen.
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