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Sadri, Arianit und Labeat Sadrija waren zuvor in Bad Langensalza in der Gastronomie tätig. Bei ihrem Vorhaben, die Domschänke inklusive Sudhaus als Pächter zu übernehmen, stand Dirk Risse der Familie zur Seite. „Wer eine Gaststätte betreibt, muss vieles unter anderem mit dem Ordnungsamt regeln, da konnte ich quasi als Behörden-Lotse unterstützen. Wichtig war uns auch, dass die ganze Familie Sadrija samt Kindern gut hier in der Stadt Warstein ankommt“, so Dirk Risse.
Die Domschänke, Stammhaus der Warsteiner Brauerei, ist täglich von 11 bis 23 Uhr geöffnet und wird wie gehabt „gut bürgerliche“ Speisen anbieten, zu einem guten Preis-Leistungsverhältnis und mit einer umfangreichen Karte. Auch das Sudhaus wird an mehreren Tagen geöffnet sein.
Bürgermeister Maximilian Spinnrath betont: „Wir freuen uns sehr über die erneute Belebung des Warsteiner Stammhauses und dass wir auch hier von der Stadtverwaltung etwas Starthilfe geben konnten. Jetzt liegt es an uns Bürgerinnen und Bürgern, das wiederbelebte Angebot auch zu nutzen!“ Die Familie Sadrija ist bereits Mitglied im Stadtmarketingverein und kann dadurch von der Marketing-Unterstützung des Vereins profitieren.
Dirk Risse betont: „Das Stadtmarketing und die Wirtschaftsförderung unterstützen gerne Unternehmerinnen und Unternehmer, die sich mit Ansiedlungsgedanken in der Stadt Warstein tragen. Sprechen Sie uns einfach an.“
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