Stadt Lippstadt Aktuell

Lippstadt. Die Lippstädter Innenstadt erhält weiteren Zuwachs: Mit der „MIO_Falstafferia“ hat in der Poststraße eine neue Gastronomie eröffnet, die auf unkomplizierte Speisen und eine gemütliche Atmosphäre setzt. Begleitet wurde die Ansiedlung durch das Zentrenmanagement der Stadt Lippstadt sowie die Immobilienverwaltung BLA.home GmbH, die bei der Vermittlung des Ladenlokals und dem Ansiedlungsprozess unterstützten.

Für das Zentrenmanagement ist die Eröffnung ein weiterer Baustein zur Stärkung und Attraktivierung der Innenstadt. Leon Brintrup, Zentrenmanager der Stadt Lippstadt, betont: „Wir freuen uns, dass wir die Ansiedlung der MIO_Falstafferia gemeinsam mit der BLA.home begleiten und unterstützen konnten. Das Konzept ergänzt das gastronomische Angebot in der Poststraße sehr gut und trägt dazu bei, die Aufenthaltsqualität in diesem Bereich der Innenstadt weiter zu stärken.“

Auch Dirk Gottwald von BLA.home sieht in der Neueröffnung eine Bereicherung: „Die MIO_Falstafferia fügt sich hervorragend in das Umfeld der Poststraße ein. Mit ihrem Angebot schafft sie einen Ort, an dem Besucherinnen und Besucher verweilen, eine Pause einlegen und die Innenstadt aus einer weiteren Perspektive erleben können.“

Hinter dem neuen Konzept stehen Marco Schröder und Massimo Mattiace. Der Name „Falstafferia“ geht auf die literarische Figur Sir John Falstaff aus den Werken William Shakespeares zurück. Die Figur steht für Lebensfreude, Genuss und Geselligkeit – Werte, die sich auch im gastronomischen Angebot wiederfinden sollen.

Im Mittelpunkt stehen verschiedene Waffelkreationen, die sowohl in süßen als auch in herzhaften Varianten angeboten werden. Ergänzt wird das Sortiment durch saisonale Suppen und Eintöpfe sowie ausgewählte Getränke und italienische Spezialitäten.

„Mit der MIO_Falstafferia möchten wir, Massimo Mattiace und ich, einen Ort schaffen, an dem sich Menschen bei gutem, ehrlichem Essen unbeschwert begegnen können. Bei uns gibt's, was Falstaff bestellt hätte. Zudem werden unsere Gäste das ganze Jahr über abwechslungsreiche Angebote finden“, erklärt Marco Schröder, einer der beiden Gründer.

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