Frisch gebackene Köstlichkeiten am Ruhrfestspielhaus
Brotverkauf am 1. Mai mit Landrat Cay Süberkrüb und Jobcenter-Leiter Dominik Schad
Am Montag, 1. Mai, umweht der Duft von knackfrischem Brot und Gewürzen aus fernen Ländern den grünen Hügel vor dem Recklinghäuser Ruhrfestspielhaus.
Beim Fest zur Eröffnung der Ruhrfestspiele freuen sich die 15 Jugendlichen der „Bäckerei International“ auf viele Gäste. Am Maifeiertag hat der von den Jugendlichen renovierte Verkaufswagen mitsamt mobilem Steinbackofen seinen ersten Einsatz. Bei der Premiere bekommen die Jugendlichen des Projektes Unterstützung: Landrat Cay Süberkrüb und Jobcenter-Leiter Dominik Schad helfen mit beim Brotverkauf in der „Bäckerei International“.
Seit September 2016 haben die Jugendlichen im gemeinsamen Förderprojekt des Bildungszentrums des Handels, des Jobcenters Kreis Recklinghausen, des Schulbauern- und Naturschutzhofes sowie der Ruhrfestspiele zusammen gearbeitet und gelernt. Sie haben den Backofen und den Verkaufswagen renoviert, ein Rezept für ihr eigenes Brot entwickelt und dazu noch für den Schulabschluss gepaukt oder Deutsch gelernt. Ziel des Projektes ist es, die Chancen der jugendlichen Geflüchteten und der Jugendlichen ohne Schulabschluss für eine erfolgreiche berufliche Zukunft zu verbessern.
Ein Erfolg ist die Zusammenarbeit aller Beteiligten schon jetzt: Der ganz neu und modern nach Ideen der Jugendlichen mit Holz aus der Haard gestaltete Verkaufswagen ist ein echter Hingucker. Und die Brote, die im Steinbackofen aufgehen, sind etwas ganz Besonderes: Angeboten werden am 1. Mai das selbst kreierte Brot „Bäckerei International“ – ein Bauernstuten, mit Kurkuma und Koriander verfeinert –, afghanisches Flachbrot und arabische Hefeteigfladen mit Würzbelag.
Damit am 1. Mai möglichst viele der Leckereien über den Verkaufstisch gehen, werden Landrat Cay Süberkrüb und Jobcenter-Leiter Dominik Schad die Jugendlichen der „Bäckerei International“ in der Mittagszeit ab 13 Uhr tatkräftig beim Verkauf unterstützen. Die „Bäckerei International“ steht mit dem Verkaufswagen und dem Backofen gemeinsam mit den Marktständen der Produktionsschule des Bildungszentrums des Handels direkt vor dem Ruhrfestspielhaus an der Fußgängerübergangsbrücke vor der Skulptur „Große Liegende“.
Pressekontakt: Thomas König, Pressesprecher Jobcenter Kreis Recklinghausen, Tel. 02361 / 3067-308
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