Meldungsdatum: 28.04.2026

Tüte statt Tonne: Münsterland geht gegen Lebensmittelverschwendung vor

Münsterland e.V. startet Aktion unter dem Motto „Wir werfen nix weg!“

Häppchen, Gebäck, belegte Brötchen – nach öffentlichen Veranstaltungen wie Empfängen oder Netzwerktreffen landet vieles davon im Abfall. Das soll nun mit der Münsterland-Tüte unter dem Motto „Wir werfen nix weg!“ und einem Leitfaden zur Veranstaltungsplanung geändert werden. Entstanden ist die Idee beim Netzwerk der Initiative Münsterland ist Klimaland des Münsterland e.V. Gemeinsam mit der Landwirt schafft Leben GmbH hat sie jetzt die Münsterland-Tüte vorgestellt, um gemeinsam ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung zu setzen.

„Die Münsterland-Tüte ist so simpel wie wirkungsvoll: Die Gäste entscheiden und können übriggebliebene Speisen aus dem Catering ganz unkompliziert mit nach Hause nehmen", sagt Andreas Grotendorst, Vorstand des Münsterland e.V. Seit Jahren berichtet das Umweltbundesamt von Lebensmittelabfällen in Höhe von rund elf Millionen Tonnen in Deutschland. Grotendorst ergänzt: „Veranstaltungen der öffentlichen Hand und ihrer Partner haben eine Vorbildfunktion. Gezieltes Catering zu planen und für potenzielle Reste eine Mitnahme-Option zu bieten, ist eine Win-Win-Situation. Hier kommt die Münsterland-Tüte ins Spiel: Wir geben mit ihr einen Anstoß, um weniger wegzuwerfen.“

Die 50.000 Tüten werden finanziert durch die Kampagne „Landwirtschaft – Mag doch jeder!", die von der Landwirt schafft Leben GmbH getragen wird. Deren Geschäftsführer Hans-Heinrich Berghorn: „Wir wollen mit der Münsterland-Tüte das Bewusstsein für den Wert von Lebensmitteln schärfen. Die Erzeugung unserer heimischen Lebensmittel erfordert viel Arbeit und Sorgfalt – auf Äckern und Weiden wie in den Ställen. Was auf den Tellern landet, wurde meist über Monate von unseren Landwirtinnen und Landwirten gepflegt, gezüchtet oder aufgezogen. Die Herausgabe der Tüte ist Ausdruck des Respekts für die Lebensmittel selbst, aber auch für die Arbeit derer, die diese erzeugt haben.“

Das iSuN – Institut für Nachhaltige Ernährung der FH Münster – hat beim Leitfaden unterstützt. Geschäftsführerin Silke Friedrich betont: „Veranstaltungen bieten großes Potenzial, verantwortungsvoll mit Ressourcen umzugehen und Lebensmittelabfälle zu vermeiden. Die Tüte ist nur der letzte Schritt. Noch besser ist es, Verpflegung für Sitzungen und Tagungen von vorneherein gut zu planen. Das beginnt bei der Auswahl eines klimafreundlichen Speiseangebots, geht über eine gezielte Abfrage von Erwartungen der Gäste bis hin zur Planung der angebotenen Mengen.“

In einer ersten Verteilrunde erhalten die Münsterland-Kommunen, Wirtschaftsförderungen, Kammern und Verbände wie zum Beispiel der Westfälisch-Lippische Landwirtschaftsverband (WLV), der Landschaftsverband Westfalen-Lippe (LWL) sowie weitere Netzwerkpartner jeweils eine Anzahl an Tüten – mit der Aufforderung, sie bei Netzwerksitzungen, Gremiensitzungen und ähnlichen Veranstaltungen mit Catering einzusetzen. Ergänzend zur Tüte steht ein praxisorientierter Leitfaden zur Lebensmittelabfallvermeidung für das Catering auf Veranstaltungen auf www.muensterland.com/nachhaltiges-catering zur Verfügung.

Mehr über „Münsterland ist Klimaland“

Die Münsterland-Tüte ist Teil der Initiative „Münsterland ist Klimaland“, die ein Zusammenschluss der Kreise und Kommunen im Münsterland ist und vom Münsterland e.V. seit 2016 koordiniert wird. Die Münsterland-Kreise Borken, Coesfeld, Steinfurt und Warendorf sowie die Stadt Münster sind seit dem Start dabei. Weiterer starker Partner ist die Landesgesellschaft für Energie und Klimaschutz, NRW.Energy4Climate, die mit zwei NRW.Klimanetzwerkern auch im Münsterland vertreten ist. Seit 2021 gibt es die gleichnamige, von der Landesgesellschaft initiierte Kampagne, deren Schirmherrschaft der Regierungspräsident Andreas Bothe übernommen hat und zu der sich 65 Kommunen aus dem Münsterland offiziell bekannt haben. Die Initiative „Münsterland ist Klimaland“ ist ein gemeinsames Bekenntnis zu mehr Klimaschutz in der Region. Sie unterstützt Kommunen dabei, mithilfe einer Kampagne, Kommunikationsmaterialen sowie Veranstaltungen die Bürgerinnen und Bürger zu sensibilisieren und zu nachhaltigem Handeln zu animieren.

Pressekontakt: Tobias Denne, presse@muensterland.com, 02571 94 93 56

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Münsterland-Tüte

Präsentieren die Münsterland-Tüten für ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung (von links): Andreas Grotendorst und Ute Schmidt-Vöcks vom Münsterland e.V. sowie Cornelia Langreck und Hans-Heinrich Berghorn von der der Landwirt schafft Leben GmbH. Diese hatte die Tüten mit der Kampagne "Landwirtschaft - Mag doch jeder" unterstützt.