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Schulstart leicht gemacht

Kreis Unna. (PK) Mit der Einschulung beginnt für Kinder und auch für ihre Eltern ein neuer Lebensabschnitt. Der Kinder- und Jugendgesundheitsdienst des Kreises Unna gibt in einer vierteiligen Serie Tipps, damit der Start in den Schulalltag klappt.

Heute: Frühstück: das erste zu Hause – das zweite zur Pause

Kreis Unna. (PK) Langjährige Untersuchungen zeigen, dass in Deutschland bis zu 25 Prozent der Schülerinnen und Schüler zu Hause nicht oder unzureichend gefrühstückt haben. Das erste und zweite Frühstück sind jedoch ein ganz wesentlicher Baustein für die gesunde Ernährung unserer Kinder, unterstreicht der Kinder- und Jugendärztliche Dienst des Kreises Unna.

Das erste Frühstück soll die Leistungsfähigkeit am frühen Morgen in Gang setzen, während das zweite Frühstück einen stärkeren Leistungsabfall während des Vormittags verhindern soll. Beide sollen im Rhythmus der Mahlzeiten eine Einheit bilden, zusammen sollen sie etwa 1/3 der täglichen Nahrungszufuhr decken. Sinnvoll ist eine ausgewogene Mischkost.

Was ist dabei zu berücksichtigen ? Für die Lebensmittelauswahl gelten bei der ausgewogenen Mischkost drei einfache Regeln: reichlich, also pflanzliche Lebensmittel und ungesüßte Getränke, mäßig, also tierische Lebensmittel, sparsam, also fettreiche Lebensmittel und Süßwaren.

Zu empfehlen sind daher reichlich Brot, Brötchen, auch Müsli und Cornflakes – jedoch ohne Zucker- oder Kakaozusatz -, sowie Obst und Gemüse, um den Hunger zu stillen und die Energiezufuhr zu gewährleisten. Milch und Milchprodukte wie Käse, Joghurt, Quark und Wurst sollten nur mäßig, Margarine, Butter und Süßwaren, also auch Nuss-Nougat-Creme, Marmelade oder Honig, nur sparsam gegessen werden.

Für eine ausreichende Flüssigkeitsversorgung sollten Kinder im Grundschulalter etwa 1 Liter ungesüßte Getränke wie Mineralwasser, Früchtetee oder Saftschorle, zu sich nehmen.

Was ist noch zu bedenken? Kinder können Flüssigkeit und die Kohlenhydrate als Energielieferanten weniger gut als Erwachsene speichern und brauchen daher für ihre Lernbereitschaft und Aufmerksamkeit das 2. Frühstück umso mehr. Zuckerreiche Lebensmittel wie Schokoriegel und die meisten so genannten „Kinderlebensmittel“ wie Fruchtzwerge oder Milchschnitte stillen nach Angaben des Kinder- und Jugendgesundheitsdienstes nicht den Hunger. Ihnen fehlen die wichtigen lang wirksamen Kohlenhydrate als Energielieferanten, die Vitamine und Mineralstoffe. Sie eignen sich nicht als Zwischenmahlzeit.

Und nicht vergessen werden sollte der soziale Aspekt des „Miteinander-Frühstückens“ zu Hause und auch in der Schule. Ein gemeinsam eingenommenes Schulfrühstück gibt Schülern und Lehrern Gelegenheit, in entspannter Atmosphäre Gespräche zu führen und fördert so ein gutes Klassenklima.

Für Fragen rund ums Thema Schulfrühstück steht der Kinder- und Jugendgesundheitsdienst (KJGD) des Kreises Unna unter Tel. 02303/27-1159 (Dr. Winzer-Milo) oder 27-2229 (Oecotrophologin Monika Schmidt) zur Verfügung. Elterninformationen zum Schulstart und zum Thema „Was sollen Kinder essen?“ gibt es auch als PDF-Datei im Internet unter www.kreis-unna.de.


Pressekontakt: Kreis Unna - Presse und Kommunikation, Constanze Rauert, Fon 02303 27-1013, E-Mail constanze.rauert@kreis-unna.de

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